Référence - Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil

Code:
FOOD_CHEM_69(187)

Nom:
Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil


Article de revue

Titre:
Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil

Auteur:
Oomah BD, Ladet S, Godfreya DV, Liangc J, Girarda B

Revue:
Food chemistry.

Volume:
69.0

Partie:
2.0

Date:
2000

Numéros de page :
187-193