Substance chimique - Citral
Nom de la BDIPSN:
Citral
Référence:
Nom(s) propre(s):
Nom(s) commun(s) :
Catégorie:
Nom chimique approuvé
Numéro d'enregistrement CAS:
Matière d'origine:
- Citrus limon ( Parties: Pelure du fruit )
- Citrus sinensis ( Parties: Péricarpe (fruit) )
- Cymbopogon flexuosus ( Parties: Feuille )
- Ocimum basilicum ( Parties: Plante entière )
- Salvia sclarea ( Parties: Plante entière )
- Zingiber officinale ( Parties: Rhizome )
Matière(s) d'origine - ingrédient(s):
Restriction de toxicité
Limite supérieure:
0.5
Unités:
Détail:
Aromatisant uniquement. Dose journalière acceptable jusqu'à 0,5 mg/kg de poids corporel (pour toute combinaison de citral, d'acétate de géranyle, de citronellol, de linalool et d'acétate de linallyle), exprimée en tant que citral (JECFA, 2003).
Référence:
Rôles
Non médicinal
Fins :
Restrictions:
Général
Référence: