Substance chimique - Rébaudioside A
Nom de la BDIPSN:
Rébaudioside A
Référence:
Nom(s) propre(s):
Nom(s) commun(s) :
Catégorie:
Nom chimique approuvé
Numéro d'enregistrement CAS:
Matière d'origine:
Stevia rebaudiana
( Parties:
Feuille )
Restriction de toxicité
Limite supérieure:
4.0
Unités:
Détail:
Dose journalière acceptable jusqu'à 4 mg/kg pc/jour, exprimée en contenu de stéviol
Référence:
Rôles
Non médicinal
Fins :
Restrictions:
Général
Détail:
Comme agent édulcorant, la quantité utilisée doit être conforme aux bonnes pratiques de fabrication, c.-à-d. que la quantité ajoutée à un produit de santé naturel au cours des procédés de fabrication et de transformation ne doit pas dépasser la quantité nécessaire pour accomplir la fin pour laquelle cet ingrédient est autorisé à être ajouté comme non médicinal. En tant qu'ingrédient non médicinal, il ne devrait pas dépasser 4 mg/kg pc/jour, exprimé en contenu de stéviol, équivalant à 12 mg/kg pc/jour pour le rébaudioside A.
Référence: