Renseignements sur le code - Acide gras essentiel
Code :
ESFA
Nom :
Acide gras essentiel
Description :
Le corps ne peut synthétiser les acides gras essentiels : il doit donc les absorber sous la forme d'aliments ou de suppléments alimentaires. L'acide linoléique et l'acide alpha-linolénique constituent des acides gras essentiels. Les autres acides gras (notamment l'acide oléique, l'acide linoléique conjugué, l'acide gamma-linoléique, l'acide arachidonique, l'acide éicosapentaénoïque et l'acide docosahexaénoïque) sont considérés comme des extraits ou des isolats.