Renseignement sur les fins
Code:
PRSVAM
Nom:
Agent de conservation antimicrobien
Synonyme(s) :
Agent antimicrobien
Voies d'administration:
Commentaire:
Utilisé dans les préparations liquides et semi-solides pour prévenir la croissance de micro-organismes (p. ex. : acide benzoïque, alcool benzylique) et ainsi les conserver. Nécessaire pour prévenir la détérioration des produits entraînée par les micro-organismes et protéger le produit d'une contamination inadvertante lors de l'utilisation par le consommateur. L'utilisation de plus d'un agent de conservation en rehausse parfois l'efficacité, par synergie. On désigne les ingrédients destinés à protéger les produits contre l'action oxydante sous le nom d'antioxydants.