Monographie: Carvi

Date: 2019-08-05

Nom de la BDIPSN

Carum carvi ( Germplasm Resources Information Network Taxonomy )

Nom(s) propre(s)

Carum carvi ( USDA 2008 )

Nom(s) commun(s)

• Anis des Vosges ( Boullard 2001 , Wiersema et Leon 1999 )
• Carvi ( Boullard 2001 , Wiersema et Leon 1999 )
• Cumin des prés ( Boullard 2001 , Wiersema et Leon 1999 )
• Huile essentielle de carvi ( Indisponible )

Matière d'origine

Graine ( Bradley 2006 , Blumenthal et collab 1998 )

Voie d'administration

Orale

Forme posologique(s)

Selon la ou les voie(s) d'administration. Les aliments et les formes posologiques semblables aux aliments telles que les barres, les gommes à mâcher ou les breuvages sont exclues de cette monographie.

Usage(s) ou fin(s) recommandé(s)

Enoncé(s) précisant ce qui suit:

• Utilisé traditionnellement en phytothérapie pour aider à la digestion et pour aider à stimuler l'appétit (stomachique).  (Bradley 2006, Wichtl 2004, Hoffmann 2003, Ellingwood 1983[1919], Felter et Lloyd 1983[1898]b, Grieve 1971[1931])
• Utilisé traditionnellement en phytothérapie pour aider à soulager les spasmes digestifs (anti- spasmodique) et l'indigestion/la dyspepsie flatulente (carminatif).  (Bradley 2006, ESCOP 2003, Hoffmann 2003, Blumenthal et collab 1998, Felter et Lloyd 1983[1898]b, Grieve 1971[1931])

Dose(s)

Adultes:

Durée d'utilisation

Énoncé non requis

Mention de risques

Enoncé(s) précisant ce qui suit:

Précaution(s) et mise(s) en garde:

• Consulter un praticien de soins de santé/fournisseur de soins de santé/professionnel de la santé/docteur/médecin avant d'en faire l'usage si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous souffrez de douleurs abdominales aiguës.  (ESCOP 2003)
• Consulter un praticien de soins de santé/fournisseur de soins de santé/professionnel de la santé/docteur/médecin si les symptômes persistent ou s'aggravent.  (ESCOP 2003)

Contre-indication(s): Énoncé non requis Réaction(s) indésirable(s) connue(s): Cesser l'utilisation si une hypersensibilité/allergie se manifeste.  (ESCOP 2003, Brinker 2001)

Ingrédients non médicinaux

Doivent être choisis de la Base de données d'ingrédients de produits de santé naturels actuelle et doivent respecter les restrictions définies dans la base de données.

Spécifications

• Les spécifications du produit fini doivent être établies conformément aux exigences décrites dans le Guide de référence sur la qualité des produits de santé naturels de la DPSN.
• L'ingrédient médicinal doit être conforme aux exigences mentionnées dans la Base de données d'ingrédients de produits de santé naturels (BDIPSN).
• L'ingrédient médicinal peut être conforme aux spécifications énoncées dans les monographies officinales suivantes: 'Caraway Fruit' de la Pharmacopée britannique (BP), 'Caraway Fruit' de la Pharmacopée européenne (Ph. Eur.) et 'Caraway' de la Pharmacopée américaine (USP).

Références citées

• Blumenthal M, Busse W, Goldberg A, Gruenwald J, Hall T, Riggins C, Rister R, éditeurs. The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines. Austin (TX): American Botanical Council; 1998.
• Boullard B. Plantes Médicinales du Monde: Réalités et Croyances. Paris (FR): Éditions ESTEM; 2001.
• Bradley PR, éditeur. British Herbal Compendium: A Handbook of Scientific Information on Widely Used Plant Drugs, Volume 2. Bournemouth (UK): British Herbal Medicine Association; 2006.
• Brinker F. 2001. Herb Contraindications and Drug Interactions, 3e édition. Sandy (OR): Eclectic Medical Publications.
• Ellingwood F. 1983. American Materia Medica, Therapeutics and Pharmacognosy. Sandy (OR): Eclectic Medical Publications [Réimpression de la publication de 1919].
• ESCOP 2003: ESCOP Monographs: The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products, 2e édition. Exeter (UK): European Scientific Cooperative on Phytotherapy and Thieme; 2003.
• Felter HW, Lloyd JU. 1983. King's American Dispensatory, Volume 2, 18e édition. Sandy (OR): Eclectic Medical Publications [Réimpression de la publication de 1898].
• Felter HW, Lloyd JU. King's American Dispensatory, Volume 1, 18e édition. Sandy (OR): Eclectic Medical Publications; 1983 [Réimpression de la publication de 1898].
• Grieve M. 1971. A Modern Herbal, Volume 1. New York (NY): Dover Publications [Réimpression de la publication de 1931 Harcourt, Brace & Company].
• Hoffmann D. 2003. Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Rochester (VT): Healing Arts Press.
• McIntyre A. Herbal Treatment of Children - Western and Ayurvedic Perspectives. Toronto (ON): Elsevier Limited; 2005.
• Schilcher H. Phytotherapy in Paediatrics: Handbook for Physicians and Pharmacists. Stuttgart (D): Medpharm Scientific Publishers; 1997.
• USDA 2008: ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network (GRIN). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville (MD). [Consulté le 21 janvier 2008]. Disponible en ligne à : http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl
• Wichtl M, éditeur. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals: A Handbook for Practice on a Scientific Basis, 3e édition. Stuttgart (D): Medpharm GmbH Scientific Publishers; 2004.
• Wiersema J, León B. 1999. World Economic Plants: A Standard Reference. Boca Raton (FL): CRC Press LLC.

Références examinées

• BHP 1983: British Herbal Pharmacopoeia. Cowling (GB): British Herbal Medical Association; 1983.
• McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A, editors. 1997. American Herbal Products Association's Botanical Safety Handbook. Boca Raton (FL): CRC Press.
• Moerman DE. 1998. Native American Ethnobotany. Portland (OR): Timber Press.
• Williamson EM, Evans FJ, Wren RC. Potter's New Cyclopaedia of Botanical Drugs and Preparations. Saffron Walden (UK): C.W. Daniel Company Limited; 1988.

Annexe 1 : Exemples pertinents de préparations de doses, de fréquences et de modes d'emploi

GRAINE (FRUIT) :

Adultes ≥ 19 ans :

Graine (fruit) séchée :

• 0,5 à 2 g de graines séchées, 3 fois par jour (Bradley 2006)
• 1,5 à 6 g de graines séchées, par jour (ESCOP 2003)

Infusion :

• 0,5 à 2 g de graines séchées, 3 fois par jour (Bradley 2006)
• 1,5 à 2 g de graines séchées, 1 à 3 fois par jour (Wichtl 2004)
• 1 à 5 g de graines séchées, 1 à 3 fois par jour (ESCOP 2003)
• 3,5 g de graines séchées, 3 fois par jour (Hoffmann 2003)

Mode d'emploi :

Verser 150 ml d'eau bouillante sur les graines fraîchement écrasées ou séchées et réduites en poudre. Infuser à couvert 10 à 15 minutes et filtrer (Wichtl 2004; ESCOP 2003; Hoffmann 2003).

Teinture :

• équivalent en poids sec de 0,1 à 0,8 g, 3 fois par jour
  (1:5, alcool à 45%, 0,5 à 4 ml) (Bradley 2006)
• équivalent en poids sec de 0,2 à 0,8 g, 3 fois par jour
  (1:5, alcool à 40%, 1 à 4 ml) (Hoffmann 2003)

Adolescents de 10 à 18 ans :

Graine (fruit) séchée :

1,5 à 6 g de graines séchées, par jour (ESCOP 2003)

Infusion :

1 à 5 g de graines séchées, 1 à 3 fois par jour (ESCOP 2003)

Mode d'emploi :

Verser 150 ml d'eau bouillante sur les graines fraîchement écrasées ou séchées et réduites en poudre. Infuser à couvert 10 à 15 minutes et filtrer (ESCOP 2003).

Enfants et adolescents de 4 à 9 ans :

Graine (fruit) séchée :

1 à 4 g de graines séchées, par jour (ESCOP 2003)

Enfants de 1 à 3 ans :

Graine (fruit) séchée :

1 à 2 g de graines séchées, par jour (ESCOP 2003)

Nourrissons de 6 mois à < 1 an :

Graine (fruit) séchée :

1 g de graines séchées, par jour (ESCOP 2003)

Infusion :

0.06 g de graines séchées, par jour (Bradley 2006)

Mode d'emploi :

Verser 150 ml d'eau bouillante sur ½ cuillère à thé de graines fraîchement écrasées ou séchées et réduites en poudre. Infuser à couvert 10 à 15 minutes et filtrer (Bradley 2006; Wichtl 2004). Prendre une cuillère à thé de l'infusion fraîche, par jour.
3,6 g de graines fraîchement écrasées ou séchées et réduites en poudre = 1 cuillère à thé
5 ml de l'infusion = 1 cuillère à thé

HUILE :

Adultes ≥ 19 ans :

• 50 à 200 μl d'huile de carvi, 3 fois par jour (Bradley 2006)
• 6 à 20 μl d'huile de carvi (obtenue à partir de 0,3 à 1 ml de Concentrated Caraway Water BPC 1973), 3 fois par jour (Bradley 2006)
• 190 à 390 μl (3 à 6 gouttes) d'huile de caravi, par jour (Blumenthal 1998)

Enfants et adolescents de 4 à 18 ans :

190 à 390 μl (3 à 6 gouttes) d'huile de carvi, par jour (ESCOP 2003)

Enfants de 1 à 3 ans :

130 à 260 μl (2 à 4 gouttes) d'huile de carvi, par jour (ESCOP 2003)

Nourrissons de 6 mois à < 1 an :

• 0,26 à 0,38 μ l d'huile de carvi (obtenue à partir de 13 à 19 μ l (2 à 3 gouttes) de Concentrated Caraway Water BPC 1973), par jour (Bradley 2006)
• 60 à 130 μ l (1 à 2 gouttes) d'huile de carvi, par jour (ESCOP 2003)