Substance chimique - Bisulfite de sodium

Nom de la BDIPSN:
Bisulfite de sodium

Référence:
MI

Nom(s) propre(s):

Nom(s) commun(s) :
Bisulfite de sodium

Catégorie:
Nom chimique approuvé
Sous-ingrédient(s):
Dioxyde de soufre , Soufre

Numéro d'enregistrement CAS:
7631-90-5




Restriction de toxicité

Limite supérieure:
0.7

Unités:
Milligrammes/kilogramme de poids corporel/jour

Détail:
Dose journalière acceptable de groupe jusqu'à 0.7 mg/kg pc/jour, exprimée en dioxide de soufre, pour l'hydrogénosulfite de calcium, le métabisulfite de calcium, le sulfite de calcium, l'hydrogénosulfite de potassium, le métabisulfite de potassium, le sulfite de potassium, l'hydrogénosulfite de sodium, le métabisulfite de sodium, le thiosulfate de sodium et le dioxide de soufre.

Référence:
JECFA


Rôles

Non médicinal

Fins :
Agent de conservation antimicrobien , Agent de conservation antioxydant , Régulateur de pH

Non-PSN

Justification:

Un non PSN parce qu'il ne s'agit pas d'une substance naturelle inscrite à l'Annexe 1 du Règlement sur les produits de santé naturels.

Référence:  NNHPD