Citation
Article de revue
Titre:
Composition and nutritional quality of pea (Pisum sativum L.), faba bean (Vicia faba L. spp. minor) and lentil (Lens culinaris Medik.) meals, protein concentrates and isolates
Auteur:
R.S. Bhatty and G.I. Christison
Revue:
Volume:
34.0
Partie:
Date:
2017-01-25
1984
Numéros de page :
41-51