Citation
Article de revue
Titre:
Fatty Acid Composition and Oxidative Stability of Cold-pressed Edible Seed Oils
Auteur:
T.D. Parker, D.A. Adams, K. Zhou, M. Harris, L. Yu
Revue:
Volume:
68.0
Partie:
Date:
2016-09-15
2003
Numéros de page :
1240-1243