Citation
Article de revue
Titre:
Optimized Aqueous Extraction of Saponins from Bitter Melon for Production of a Saponin-Enriched Bitter Melon Powder
Auteur:
Tan SP, Vuong QV, Stathopoulos CE, Parks SE, Roach PD
Revue:
Volume:
79.0
Partie:
7.0
Date:
2015-03-11
2014
Numéros de page :
1372-1381