Citation
Article de revue
Titre:
Optimized synthesis of L-sorbose by C(5)-dehydrogenation of D-sorbitol with Gluconobacter oxydans
Auteur:
De Wulf P, Soetaert W, Vandamme EJ
Revue:
Volume:
69.0
Partie:
3.0
Date:
2014-11-14
2000
Numéros de page :
339-343